
恭喜三民國中二年級施宜欣 ,
作品榮獲有荷文學雜誌刊登。
---------------------------------------------------------------------
宴會
我有位就讀廚藝管理系的朋友,畢業時,學校舉辦宴會,讓他們展現手藝。他邀請我參加,品嚐他們的拿手料理,我當然欣然接受。
到了宴會場地,所有賓客都盛裝打扮、穿著正式,大部份是家長來欣賞孩子的傑作,也有些小朋友在場,應該是學生的弟弟、妹妹吧?裡面的座位似乎經過安排,我坐在靠近朋友擺放成品的位子。吉時一到,宴會準備開始,主持人按部就班唸出每位同學的名字和作品名稱。同學們也像在走秀般,一邊露出春風得意的笑容,一邊跨出自信的步伐。繞場一圈後,把自己的珍寶放在班上的展示檯上,過沒多久,服務生開始上菜了。
用餐過程,我聽到許多人對於這些料理讚不絕口,原本有些小朋友吵著:「我不要吃!」「好無聊哦!我想要離開。」最後他們都被食物給收買了。當中有些賓客貌似美食評論家,三不五十聽到:「這道很棒!視覺、味蕾都獲得滿足。」「這道不行,食材的味道被蓋過去了。」我也發現,他們在動筷子之前,都會細細觀看擺盤、食物配色,就像在鑑別古董一樣專注於細節,十分專業。在全部嚐完後,同學們各自站在自己的作品前,此時,人們拿著相機、手機前去拍照,當下他們像極了明星。還有小朋友天真無邪的問:「姐姐,這是妳做的嗎?超級好吃耶!」我想,對一位廚師來說,最值得高興的就是有人喜歡吃他做的菜餚。
這場宴會,不僅僅參加者感到愉悅,就連主廚們都成就感滿滿。一句句的讚嘆,鋪設了這些同學畢業後美好的前程。
評語/讀寫堂 黃沼元老師
赴宴,原是常見的社交場合,但作者選用廚藝成果發表會為素材,令人眼睛一亮。本文側重人物動態描寫,參賽者、與會者各司其職,一幅鮮活的美食鑑賞圖宛然目前。
請先 登入 以發表留言。