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恭喜博愛國小五年級楊珮瑜,
作品榮獲台灣時報選用刊登。
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我眼中的吃到飽 

在台灣,吃到飽餐廳隨處可見,火烤兩吃、一九九吃到飽……種類不勝枚舉,也是許多人午晚餐的選擇。

一進到吃到飽餐廰,牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、魚片、蝦子……,食物美味而多元,看得我們的口水都快止不住了,趕緊拿起大白盤,每一樣都夾一些,直到盤子上的食物堆得像小山一樣高,才心滿意足的準備大快朵頤一番。可是,吃到飽真的那麼好嗎?

雖然吃到飽餐廳提供的食物多元,但食材卻未必新鮮。有些餐廳業者用的是重組肉,甚至是過期食材,吃了能保證不危害健康嗎?還有,人們大都輸給「貪心」這可怕的惡魔,吃不了那麼多卻夾了一大堆,而剩下的食物就只好進入廚餘桶的肚子囉!一年累積下來,台灣人剩下的廚餘足足能蓋下七十棟101大樓!你能相信嗎?

吃到飽有好有壞,雖然食物美味,卻暗藏危機。我們要做個聰明的消費者,選擇新鮮健康的食物,並且適量飲食,才能成為一個「食在健康」的人。

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